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カキのコキーユ

材料 (2人分)
カキ(殻つき) 4個
適宜
(A)ホワイトソース 70g
   牛乳 50ml
ピザ用チーズ 適宜
バター 少々
みじん切りパセリ 少々

使用調理器具

作り方

1.かきは殻から身をはずし、塩でふり洗いをして水気を取ります。

2.①の身を殻に戻し、合わせたAをかけます。ピザ用チーズをちらし、バターをのせます。

3.グリルの網にのせて、中火で焼き色がつくまで焼きます。

4.器に盛って、パセリをちらします。

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