加熱時間
約7分
火加減
上火/強 下火/強

キーワード 

使用調理器具

ラ・クック ラ・クックグラン

※このレシピはラ・クックもしくはラ・クックグランで調理可能です

材料 (1人分)

いか 1杯(380g)
A
  しょうゆ 大さじ2
  酒 大さじ2
  みりん 大さじ1
  おろししょうが 1片分
サラダ油 適量
添え
長ねぎ 適宜

作り方

1

いかの内蔵とげそ、軟骨等を取り除き水洗いします。

2

胴の部分に切れ目を5、6本入れてAに5〜10分漬込みます。
ラクック_04いか丸焼き_調理01_lラクック_04いか丸焼き_調理02_l

3

ラ・クックにサラダ油を塗って、汁気を切った②を入れフタをしてグリルの強火で7分焼きます。

4

長ねぎを2センチほどにカットして爪楊枝に刺し、軽く焼いて添えます。

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