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スタッフドジャンボマッシュルーム

材料 (2人前)
ジャンボマッシュルーム 4個(直径5㎝)
アンチョビ  2枚
パセリ  大さじ2
にんにく  1かけ
パン粉  大さじ1
オリーブ油 大さじ2

使用調理器具

作り方

①ジャンボマッシュルームは軸を除き、除いた軸をみじん切りにする。

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②アンチョビ•パセリ・にんにくはみじん切りにして、①のみじん切りにした軸とパン粉を合わせる。

③①のジャンボマッシュルームに②を詰めて、ラ・クックに並べ、焼く。

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【火加減】 上火/弱 下火/弱

【加熱時間】 8~9分

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