石焼ビビンバ

材料 (2人分)
牛こま間肉  50g
ごま油  大さじ1
にんじん 40g
もやし 50g
ほうれん草 40g
キムチ 40g
焼肉のタレ 大さじ2
卵黄  1個
ご飯  200g
A
しょうゆ 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ごま油 小さじ1

使用調理器具

作り方


①牛肉はごま油を熱したフライパンで炒め、焼肉のタレで味を付ける。

②にんじんは千切りにし、ほうれん草は4㎝の長さに切りもやしと一緒にゆでる。

③水気を取った②とA混ぜを合わせる。

④ラ•クックにごま油(分量外)を塗り、ご飯を敷き詰め、①••③とキムチのせ焼く。

【火加減】 上火/強 下火/強

【加熱時間】 7~8分

⑤焼き上がったら卵黄をのせて、混ぜ合わせていただく。

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