鯛飯

材料 (2人分)
2合
鯛切り身 2切れ(1切れ140g)
少々
A
 昆布 1枚(10㎝)
 しょうゆ 大さじ1
 酒 大さじ1
 みりん 小さじ2
 塩 小さじ1/3
みつば 適宜

使用調理器具

作り方

①米は洗って、水に30分ほど浸けてザルにあげる。

②鯛の切り身は塩をふり、グリルで7分焼く。

③釜に①を入れ、Aと釜の目盛まで水を加えひと混ぜし、②をのせて炊く。

④炊飯機能を使い、切れるまで待つ。

 

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