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オクラと長芋のふわふわ焼き

材料 (2人分)
オクラ 4本
長芋 300g
 桜えび 6g
 薄力粉 30g
 塩 少々
 卵 1個
お好み焼きソース 適量
青のり•かつお節 各適量

使用調理器具

作り方

①オクラは塩(分量外)をふり、板ずりいて輪切りに切り、長芋はすりおろします。

②①とAを混ぜ合わせます。

③クッキングシートを敷いたラ•クックに②を流して焼きます。

④加熱後、そのまま5分おきます。

【火加減】 上火弱 下火弱

【加熱時間】 8~9分 + 余熱5分

 

 

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