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ジンギスカン

材料 (2人分)
ラム肉(切り落とし) 150g
キャベツ 2枚
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4本
A
 しょうゆ  大さじ1•1/2
 みりん 大さじ1
 酒 大さじ1
 オイスターソース 大さじ1/2
 はちみつ 大さじ1/2
 にんにく 1/2かけ
 しょうが  1/2かけ
 りんご 1/4個
 玉ねぎ 1/16個
 塩 小さじ1/3

使用調理器具

作り方

①Aの調味料をフードプロセッサーで混ぜ合わせます。

②①のたれにラム肉を漬込みます。

③キャベツ•玉ねぎ•にんじんは食べやすい大きさに切ります。

④ラ•クックに③の野菜を敷き詰め、上に②を並べ、残ったタレをかけて焼きます。

【火加減】 上火弱 下火弱

【加熱時間】 9~10分

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