TOP > 「ラ・クック」レシピ一覧 > なすのグラタン

なすのグラタン

材料 (2人分)
なす 1本
合い挽き肉 100g
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
A
 トマト缶 1/2缶
 コンソメの素 小さじ1
 砂糖 小さじ1/2
 しょうゆ 小さじ1/2
 塩•こしょう 各少々
サラダ油 大さじ1
ピザ用チーズ 70g
パセリ 適量

使用調理器具

作り方

①なすは5㎜幅の輪切りに切ります。

②サラダ油を熱したフライパンで合い挽き肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを炒めます。

③②にAを入れて、炒め合わせます。

④ラ•クックに①のなすと③のミートソースを交互に重ね、ピザ用チーズをかけて焼きます。

⑤加熱後、そのまま5分おきます。

【火加減】 上火弱 下火弱

【加熱時間】 7~8分 + 余熱5分

 

キーワード  , , , , , ,

キーワードメニュー