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秋鮭のマスタードマヨ焼き

材料 (2人分)
秋鮭 2切れ
A
 粒マスタード 大さじ1
 マヨネーズ 大さじ2
塩•こしょう 各少々
B
 パン粉 大さじ1
 パセリ(刻み) 大さじ1
舞茸 1/2株

使用調理器具

作り方

①秋鮭に塩•こしょうをふり、合わせたAを塗り、Bをかけます。

②①をラ•クックに並べ焼きます。

③加熱後、小房に分けた舞茸を入れてそのまま予熱で置きます。

【火加減】 上火弱 下火弱

【加熱時間】 7~8分 + 余熱5分

 

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