伊達巻き

材料 (1本分)
はんぺん 1/2枚(55g)
4個
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
サラダ油 少々

使用調理器具

作り方

①フードプロセッサーにはんぺんを入れて撹拌し、卵、砂糖、みりんを入れて再度撹拌します。

②サラダ油を塗ったラ•クックに①を流し込み、焼きます。

③焼き上がったら、1㎝幅に切れ目を入れ熱いうちにすだれで巻きます。

【火加減】 上火弱 下火弱

【加熱時間】 7~8分

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