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チーズダッカルビ

材料 (2人分)
鶏もも肉 200g
玉ねぎ 1/4個
パプリカ(赤•黄) 各1/4個
エリンギ 各1/4個
A
 キムチ(粗く刻む) 100g
 にんにく(すりおろし) 小さじ1
 しょうが(すりおろし) 小さじ1
 コチュジャン 大さじ1/2
 酒 大さじ1/2
 みりん 大さじ1/2
 しょうゆ 大さじ1/2
とろけるピザ用チーズ 50g

使用調理器具

作り方

①鶏もも肉は一口大に切り、合わせたAに30分ほど漬込みます。

②玉ねぎ•パプリカ•エリンギは一口大に切ります。

③漬込んだ①と②を混ぜ合わせます。

④ラ・クックに③を広げながらのせ、その上にチーズをのせて焼きます。

【火加減】 上火弱 下火弱

【加熱時間】 10~11分

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