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焼きティラミス

材料 (耐熱カップ6個分)
生クリーム 100㎖
砂糖 大さじ3
マスカルポーネ 100g
ビスケット 12枚
コーヒー 適量
エスプレッソソース 適量
ココアパウダー  適量

使用調理器具

作り方

①生クリームに砂糖を入れ、もったりするまで泡立てます。

②①にマスカルポーネを加えて混ぜます。

③ラ•クックに耐熱カップを並べ、ビスケットを1枚入れてエスプレッソソースをかけ、半量の②を入れます。

④③の上にコーヒーに浸したビスケットをのせて、残りの②を入れ焼きます。

【火加減】 上火強 下火強

【加熱時間】 5~6分

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