焼きカレー

材料 (2人分)
合挽き肉 60g
玉ねぎ(みじん切り) 1/8個分
しょうが(みじん切り) 小さじ1
にんにく(みじん切り) 小さじ1
A
 カレールウ  1個
 ケチャップ 大さじ1
 コンソメ 小さじ1/2
 しょうゆ 小さじ1/2
 水  100㎖
サラダ油 大さじ1/2
ご飯 400g 
1個
ピザ用チーズ 50g
パセリ(刻み) 適量

使用調理器具

作り方

①サラダ油を熱したフライパンでしょうが•にんにくを炒め、香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒め、

合挽き肉を加えて炒めます。

②①にAを入れて5分ほど煮込みます。

③ご飯と②を混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いたラ•クックに入れます。

④中央を凹ませて卵をおとし、ピザ用チーズを全体にかけて焼きます。

【火加減】 上火/強 下火/強

【加熱時間】 5分

 

 

 

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