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使用調理器具
①ブラックオリーブはみじん切りに切ります。
②豚肉に①をのせえその上に豚肉をのせ、さらに①のオリーブをのせて最後にまた豚肉をのせます。 これを同様にもう1つ作ります。
③②の表面に塩•こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
④ラ•クックに③を並べて焼きます。
【火加減】 上火/弱 下火/弱
【加熱時間】 8分
キーワード かんたん, ごちそう, オリーブ, 豚