穴子丼

材料 (1人分)
穴子 1尾(160g)
タレ
 酒 大さじ3
 砂糖 大さじ2
 しょうゆ 大さじ1
 さしみたまり 大さじ1
 みりん 大さじ1
ご飯 1杯分

使用調理器具

作り方

①穴子の皮を上にし、包丁の背で皮のぬめりを取り除き5㎝幅に切ります。

②クッキングシートを敷いたラ・クックに①を並べて焼きます。

③加熱後、合わせたAをかけてからめます。

④ご飯を盛った器に、③をのせます。

【火加減】 上火/強 下火/強

【加熱時間】 7分

 

キーワード  , , ,

キーワードメニュー