クッキー

材料
バター(無塩) | 70g | |
---|---|---|
砂糖 | 50g | |
卵 | 1/2個 | |
薄力粉 | 140g | |
バニラエッセンス | 少々 | |
チョコレートチップ・アーモンドスライス・くるみ | お好みにより | |
使用調理器具
作り方
1.室温に戻したバターを泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜます。
2.①に卵を加えて、バニラエッセンス・薄力粉を加えてさっくりと混ぜます。
3.生地をまとめてラップに包み、冷蔵庫で30分ほどねかせます。
4.生地を約8gに丸め、手で形を平ら(厚さ25mm程度)に整えクッキングプレートに並べます。
(奥側に生地をおきます)
(奥側に生地をおきます)
5.グリルにクッキングプレートをセットし、アルミホイルを覆いかぶせ【上火:強/下火:弱】で約3分焼きます。
6.アルミホイルをとり【上火:強/下火:弱】で約2分焼きます。
6.アルミホイルをとり【上火:強/下火:弱】で約2分焼きます。
※焼きあがり後は、すぐにクッキングプレートから取り出してください。クッキングプレートの余熱で裏面の焼き色が強くなります。お好みによりチョコレートチップ・アーモンドスライス・くるみなどを加えてください。