1.室温に戻したバターを泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜます。
2.①に卵を加えて、バニラエッセンス・薄力粉を加えてさっくりと混ぜます。

※焼きあがり後は、すぐにクッキングプレートから取り出してください。クッキングプレートの余熱で裏面の焼き色が強くなります。お好みによりチョコレートチップ･アーモンドスライス・くるみなどを加えてください。