揚げないごまから揚げ

加熱時間
約10~11分
火加減
上火/弱 下火/弱

キーワード 

使用調理器具

ラ・クック ラ・クックグラン

※このレシピはラ・クックもしくはラ・クックグランで調理可能です

材料 (2人分)

鶏もも肉  1/2枚(150g)
A
おろしにんにく 少々
おろししょうが 少々
しょうゆ  大さじ1
酒  大さじ1
卵  1/3個
片栗粉 大さじ3
ごま(黒•白) 各大さじ1

作り方

1

鶏もも肉は6等分に切り、Aに30分ほど漬けておく。

2

ボウルに卵•片栗粉•ごまを入れて混ぜ、①を加えて絡ませる。

%e3%81%94%e3%81%be%e3%81%8b%e3%82%89%e6%8f%9a%e3%81%92%e3%80%80%e6%89%8b%e9%a0%86

3

クッキングシートを敷いたラ•クックに②を並べて焼く。

%e3%81%94%e3%81%be%e3%81%8b%e3%82%89%e6%8f%9a%e3%81%92%e3%80%80%e8%93%8b%e3%82%92%e3%81%99%e3%82%8b%e5%89%8d

 

関連レシピ

ラ・クックグラン