バターは常温に戻し、薄力粉は振るっておきます。

卵黄と砂糖をよく混ぜ合わせ、①とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。

②の生地の1/3に抹茶を加え、残りの生地にいちごパウダーとチョコチップを入れて混ぜ合わせます。

抹茶を加えた生地は長方形に伸ばします。

いちごパウダーを加えた生地は円柱型にまとめます。

⑤を④で巻き、冷蔵庫で30分以上冷やします。

⑥を切り、ラ•クックに並べて焼きます。

※クッキングシートを敷くときは、容器からはみださないようにして下さい。