加熱時間
約7~8分+余熱5分
火加減
上火弱 下火弱

使用調理器具

ラ・クック ラ・クックグラン

※このレシピはラ・クックもしくはラ・クックグランで調理可能です

材料 (1個分)

A
 強力粉 50g
 薄力粉 50g
 砂糖 3g
 塩 少々
 バター 7g
 ドライイースト 1g
ぬるま湯 50㎖
ピザ用チーズ 80g

作り方

1

ボウルにAを入れ、ドライイーストにぬるま湯をかけながら入れます。

2

①をよく捏り、まとまったら40℃で30分発酵させます。

3

打ち粉をした上で②の生地を伸ばし、チーズを包みます。

4

ラ•クックに③をのせて焼きます。

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