鶏もも肉の さっぱりポン酢ジュレ みょうが添え

加熱時間
約15~16分
火加減
上火弱 下火弱

使用調理器具

ラ・クック ラ・クックグラン

※このレシピはラ・クックもしくはラ・クックグランで調理可能です

材料 (1人分)

鶏もも肉 1枚
塩•こしょう 各少々
ポン酢ジュレ
 ポン酢 50㎖
 水 50㎖
 ゼラチン 小さじ1
 砂糖 小さじ1
みょうが 適量

作り方

1

耐熱容器に大さじ2の水を入れ、ゼラチンと砂糖をふり入れて電子レンジ(600W)で30秒加熱し混ぜます。

2

ポン酢と水を混ぜ合わせて①を加えてよく混ぜ、冷凍庫で冷やし固めます。

3

鶏もも肉は切れ目を入れて厚さを均一にし、塩•こしょうをふりラ•クックにのせて焼きます。

4

焼き上がったら、食べやすい大きさに切り、②のポン酢ジュレと刻んだみょうがをのせます。

 

 

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