カスレ風

材料 (2人分)
白いんげん(缶詰) 100g
にんにく(みじん切り) 1/2かけ分
玉ねぎ 1/4個
にんじん  1/4本
鶏もも肉  1/2枚
ソーセージ 4本
A トマト缶 100g
 塩・こしょう 各少々
 オリーブ油 大さじ1
 白ワイン 大さじ3
 コンソメの素 小さじ1
 ローリエ 1枚

使用調理器具

作り方

①鶏もも肉は小さめに切り、玉ねぎ、にんじんは1㎝角、ソーセーじは1㎝幅の輪切りに切ります。

②ラ・クックに白いんげんと①、にんにくを入れ、合わせたAを入れて加熱します。

③加熱後、混ぜ合わせます。

火加減 上火/弱    下火/弱
   
加熱時間 15分

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