とうもろこし | 1本 | |
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バター | 10g | |
こしょう | 少々 | |
薄力粉 | 100g | |
ベーキングパウダー | 小さじ1/2 | |
無塩バター(常温に戻す) | 100g | |
砂糖 | 60g | |
卵 | 1個 |
とうもろこしは包丁で身をそぎ落ちし、バターで炒め、こしょうをふります。
無塩バターを泡立て機でよく練り、砂糖を2〜3回に分けて加えて白っぽいクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
②に溶き卵を少しずつ加えながらよく混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れてさっくりと混ぜます。
③に①を加えて混ぜ合わせクッキングシートを敷いたラ・クックグランに流し入れて、全体的に広げて加熱します。
⑤加熱後、食べやすい大きさに切ります。