ヨーグルトは水切りし、クリームチーズは常温に戻しておき、イチジクは1㎝角に切ります。

クリームチーズに砂糖とバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。

②にヨーグルトを入れて混ぜ、溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせます。

③に小麦粉を振り入れてさっくりと混ぜ、イチジクを加えて混ぜます。

ラ・クックグランポッドにクッキングシートを敷き、④を流し込み焼きます。

焼きあがったら、粗熱をとり、冷やします。