紅しょうがと豚肉のから揚げ

加熱時間
約15分+余熱15分
火加減
上火/弱 下火/弱

キーワード 

冷蔵庫の中余りがちな「紅しょうが」を使った簡単レシピです。

使用調理器具

ラ・クックグラン

材料 (2人分)

豚肩ロース薄切り肉 150g
紅しょうが 60g
長ねぎ 1本
砂糖 ひとつまみ
片栗粉 大さじ2

作り方

1

豚肉は5㎜幅に切り、長ネギは小口切りに切ります。

2

紅生姜は水を切り、①と合わせ、砂糖と片栗粉を加えて混ぜます。

3

②を10等分に分け、ラ・クックグランに並べて加熱します。

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