焼きヒレカツ

材料 (4人分)
豚ヒレ肉 400g
塩・こしょう 各少々
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
キャベツ(千切り) 適量
トマト 適量

使用調理器具

作り方

①ヒレ肉は3㎝幅に切り、包丁の背で叩き、塩・こしょうを振ります。

②①を小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。

③ラ・クックグランに②を並べて焼きます。

 

火加減:上火/弱 下火/弱

加熱時間:10分

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