タコとトマトの炊き込みご飯

加熱時間
約20分~30分+蒸らし10分
オート機能
自動炊飯/炊込み

キーワード 

コンロの自動炊飯モードを使って

炊き込みごはんもラクラク自動調理。

タコとトマトが色鮮やかな炊き込みご飯です。

使用調理器具

炊飯鍋

材料 (2~3人分)

2合
茹でタコ 120g
ミニトマト 5個
しょうが(千切り) 1かけ分
だし汁 適量
A 薄口しょうゆ 大さじ2
  酒 大さじ1
  みりん 大さじ1/2
  塩 少々
枝豆(さや付き) 100g

作り方

1

米は洗って水に30分ほど浸しておき、ザルにあげます。

2

茹でタコはそぎ切りに切り、ミニトマトは半分に切ります。

3

炊飯鍋に①とAを入れ、だし汁を炊飯鍋の内側の目盛りまで入れて、ひと混ぜします。

4

③の上にしょうがと②をのせて炊飯鍋をコンロにセットし炊込みモード(炊飯モードでも可)ボタンを押します。

5

炊き上がったら枝豆を散らします。

関連レシピ

炊飯鍋