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ステーキ肉で和風ローストビーフ

材料 (2〜3人)
ステーキ肉 1枚(320g)
小さじ
こしょう 少々
A しょうゆ 大さじ1
  酒  大さじ1
  みりん 大さじ1
  おろししょうが 小さじ1
いんげん(半分に切る) 8本

使用調理器具

作り方

①ステーキ肉は塩、こしょうをふり、Aの調味料を入れた袋に入れ30分ほど漬けておきます。(常温で)

②ラ・クッックグランに①をのせて、空いているところにいんげんを乗せて、ふたをしてグリルで約6分(上火/強 下火/強)で加熱します。

③加熱後、アルミ箔で包み、10分ほどおきます。

④③を食べやすい大きさに切ります。

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