焼売の皮は5㎜幅に切ります。

玉ねぎ、れんこん、しめじはみじん切りに切ります。

ボウルに豚ひき肉、卵, 、Aを入れて粘り気が出るまで混ぜ、②とミックスベジタブルを加えて混ぜます。

ラ・クックグランにクッキングシートを敷き、③を広げながらのせて、上に①を散らし、ふたをしてグリルで約8分焼きます。

焼き上がったら、食べやすい大きさに切り、お好みでポン酢をつけて頂きます。