ほたるいかと菜の花のペペロンチーノ

加熱時間
約7分
火加減
上火/強 下火/強

キーワード 

ほたいるいかの美味しさをシンプルに楽しめます。
好みでにんにくをくわえれば、さらに本格的な味わいに。

使用調理器具

ラ・クックグラン

材料 (2~3人分)

ほたるいか 180g
菜の花 1/2束(100g)
A  白ワイン 大さじ1
  オリーブ油 大さじ2
  塩 小さじ1/4
  こしょう 少々
にんにく(薄切り) 1かけ分

作り方

1

ほたるいかは目と口を除き、菜の花は4㎝の長さに切ります。

2

ラ・クックグランに①を入れ、Aを加えてにんにくをのせ、ふたをしてグリルで約7分加熱します。

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