あじのカレーピカタ

加熱時間
約8分
火加減
上火/強 下火/強

旬のあじを人気のカレー風味のピカタに仕上げました。
あじのほか、かじきなどのたんぱくな白身魚や鶏肉でも美味しくできます。

使用調理器具

ラ・クックグラン

材料 (2人分)

あじ(3枚おろし) 2尾分
塩・こしょう 各少々
小麦粉 大さじ1
A 溶き卵 1個分
  粉チーズ 大さじ1
  カレー粉 小さじ1
  塩 少々

作り方

1

あじに塩・こしょうを両面ふり、小麦粉を軽くまぶします。

2

Aを合わせ、①をくぐらせます。

3

ラ・クックグランにクッキングシートを敷き、②を並べてふたをしてグリルの強火で約8分加熱します。

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