きのことぎんなんのごはん

加熱時間
約15分+余熱10分
火加減
上火/強 下火/強

キーワード 

秋の食材つくる炊き込みごはんです。

材料 (3〜4人分)

2合
きのこ(しめじ、しいたけ、舞茸) 200g
ぎんなん 55g
A 水 350㎖
  しょうゆ 大さじ2
  みりん 大さじ1
  酒 大さじ1

作り方

1

米は洗って、水に30分ほど浸しておき、ザルにあげます。

2

しめじ、舞茸は石づきを除き、小房に分け、しいたけは薄切りにします。

3

ラ・クックグランポッドに①を入れ、Aを入れて軽く混ぜ、②とぎんなんを入れて、ふたをしてグリルの強火で約15分加熱します。

4

加熱後、10分ほどそのままグリルの中で余熱します。

関連レシピ

ラ・クックグランポット