①豚バラ肉は1㎝幅に切り、塩をふってコチュジャンにまぶし、1時間ほど置きます。

②ラ・クックグランにシートを敷き、豆もやしを敷き詰め、①をのせて加熱します。

③加熱後、糸唐辛子をのせます。