かぼちゃは柔らかくなるまで茹で、粗熱を取り潰します。

Aの材料を混ぜ、①を加えて混ぜ合わせます。

ラ・クックグランに②を流し込み、加熱します。

加熱後、冷してお好みでカラメルをかけていただきます。