じゃがいもはゆでて、塩･こしょう少々を加え、粗くつぶす。

たまねぎを薄切りにし、ベーコンを1cm幅に切る。

トマトソースを塗った生地にじゃがいもをのせて、たまねぎ、ベーコンを散らして、チーズ、マヨネーズをかけてグリルに入れて焼く。

※ピザ生地とトマトソースの作り方は、マルゲリータのレシピを参照。