豚肉のソース焼き

材料
(2~3人分)
豚ロース肉(とんかつ用) | 2枚 | |
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ウスターソース | 50㎖ | |
野菜ジュース | 50㎖ | |
グリーンアスパラ | 適宜 | |
パプリカ(黄) | 少々 | |
添え | ||
キャベツ(千切り) | 適量 | |
パプリカ(赤)(細切り) | 適量 |
使用調理器具
作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切ります。
②ウスターソースと野菜ジュースを合わせたタレに1を30分漬けます。
③ラクックに2を並べフタをして強火で8分焼ます。4等分したグリーンアスパラとパプリカを加え、さらにフタをして5分強火で焼きます。
④4等分したグリーンアスパラとパプリカを加え、さらにフタをして5分強火で焼きます。
⑤④を器に盛りキャベツとパプリカを添えます。