①豚肉は食べやすい大きさに切ります。

②ウスターソースと野菜ジュースを合わせたタレに1を30分漬けます。

③ラクックに2を並べフタをして強火で8分焼ます。4等分したグリーンアスパラとパプリカを加え、さらにフタをして5分強火で焼きます。

④4等分したグリーンアスパラとパプリカを加え、さらにフタをして5分強火で焼きます。

⑤④を器に盛りキャベツとパプリカを添えます。