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使用調理器具
①ボウルにそば粉と塩を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
②溶き卵を加え、よく混ぜ合わせたら冷蔵庫で1時間半寝かせる。
③温度キープ機能を200℃に設定し(焦げる場合は温度を下げて下さい)、サラダ油を塗ったフライパンを温め、②の生地を流し込む。
④③の真ん中にスライスチーズ•ハムをのせ、生地を折り込み、卵をのせる。
⑤蓋をして5分加熱する。
キーワード かんたん, そば粉, ガレット, フレンチ, ヘルシー, 洋風, 温度キープ