栗まんじゅう

加熱時間
約7分
火加減
上火弱 下火弱

キーワード 

使用調理器具

ラ・クック

材料 (6個分)

栗の甘露煮 3個
白あん 90g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
バター 10g
砂糖 40g
1/2個
牛乳 大さじ1
A
1/4個
みりん 少々

作り方

1

砂糖とバターはすり混ぜ、卵と牛乳を入れて混ぜます。

2

小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れさっくりと混ぜ、ラップで包み冷蔵庫で30分ほど休ませます。

3

栗は半分に切り、白あんで包みます。

4

②の生地を6等分に分け、大きめに伸ばして③を包みます。

5

ラ•クックに④を並べ、A を塗り、焼きます。

※焼き足りないときは、余熱を使用して下さい。目安は5分です。

 

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