クリームチーズにグラニュー糖を入れて混ぜ合わせます。

溶いた卵を少しずつ入れて、その都度よく混ぜわせます。

生クリームを加えて混ぜ、薄力粉を入れてさっくりと混ぜます。

クッキングシートを敷いたラ・クックに③を流し込み、加熱します。

加熱後、粗熱を冷まし、冷蔵庫でしっかりと冷ましてカットします。