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バスク風チーズケーキ

材料 (1台分)
クリームチーズ(常温に戻す) 200g
グラニュー糖 70g
2個
生クリーム 200g
薄力粉 大さじ1

使用調理器具

作り方

①クリームチーズにグラニュー糖を入れて混ぜ合わせます。

②溶いた卵を少しずつ入れて、その都度よく混ぜわせます。

③生クリームを加えて混ぜ、薄力粉を入れてさっくりと混ぜます。

④クッキングシートを敷いたラ・クックに③を流し込み、加熱します。

⑤加熱後、粗熱を冷まし、冷蔵庫でしっかりと冷ましてカットします。

 

火加減:上火/弱 下火/弱

加熱時間:15分

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