豆腐と野菜のきんちゃく焼き

加熱時間
約10~11分
火加減
上火/弱 下火/弱

使用調理器具

ラ・クック ラ・クックグラン

※このレシピはラ・クックもしくはラ・クックグランで調理可能です

材料 (2人前)

油揚げ 4枚
木綿豆腐 100g
鶏ひき肉 100g
にんじん 20g
しいたけ 1個
むき枝豆 12粒
A
生姜汁 1かけ分
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
付けだれ
ポン酢 適宜

作り方

1

木綿豆腐は水切りしておき、にんじん•しいたけはみじん切りにする。

2

油揚げは端を切り落として袋状にする。

3

鶏ひき肉・①・枝豆・Aを混ぜ合わせ、②に詰め、楊枝で口をふさぐ。

※入れる量は60gほど(具材の1/4)

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4

③をラ・クックに並べ、焼く。

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5

お好みでポン酢をかけて頂く。

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