加熱時間
約10分
火加減
上火/強 下火/強

定番のおばんざいメニューです。

材料 (3〜4人分)

おから  200g
干ししいたけ(水で戻す)  2個
にんじん 3㎝
こんにゃく 50g
長ネギ 1/3本
A しいたけの戻し汁 300㎖
  しょうゆ  大さじ3
  みりん 大さじ3
  砂糖   大さじ1

作り方

1

しいたけは薄切り、にんじんとこんにゃくは細切り、長ネギは小口切りにします。

2

ラ・クックグランポッドにおからと①を入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、グリルの強火で約10分加熱します。

3

加熱後、軽く混ぜわせます。

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