加熱時間
約9~10分
火加減
上火弱 下火弱

キーワード 

使用調理器具

ラ・クック ラ・クックグラン

※このレシピはラ・クックもしくはラ・クックグランで調理可能です

材料 (2人分)

なす 1本
A
 酒 大さじ1/2
 みりん 大さじ1/2
 砂糖 大さじ1/2
 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
 酢 大さじ1
大葉(千切り) 適量

作り方

1

なすは縦半分に切り、皮目に格子状に切れ目を入れ、4等分に切る。

2

ラ•クックの①を並べ、合わせたAをかけて焼く。

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