①ベーコン、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、パプリカは1㎝角に切ります。

②ラ・クックアラカルトにオリーブ油、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、ナス、ズッキーニ、パプリカを順に入れます。

③さらにトマト缶、ローリエを入れて加熱します。

④加熱後、余熱で15分そのままグリルの中に入れておき、最後塩・こしょうで味を調えます。

■火加減　上火/弱　　　　下火/弱
■加熱時間　15分+余熱15分