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ごぼうとにんじんのきんぴら

材料 (4人分)
ごぼう 1本(170g)
にんじん 1/2本(90g)
A しょうゆ 大さじ2・1/2
  みりん 大さじ2
  砂糖 大さじ1
  和風だし 小さじ1/2
  ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ1

使用調理器具

作り方

①ごぼうとにんじんはピーラーで薄くスライスします。

②ラ・クックグランに①を入れ、Aを全体にかけて加熱します。

③加熱後、白ごまを加えて軽く混ぜ合わせます。

火加減:上火/弱   下火/弱

加熱時間:5分

 

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