とうもろこしと甘唐辛子のチヂミ

加熱時間
約9分
火加減
上火/強 下火/強

甘唐辛子の緑ととうもろことの黄色が目にも鮮やかなチヂミです。

甘みと、しゃきしゃきとした食感のバランスも良いです。

ラクックなら途中で返すことなく、両面をこんがりと焼くことができます。

使用調理器具

ラ・クックグラン

材料 (4人分)

とうもろこし 1本
甘唐辛子 3本
A 小麦粉 大さじ3
  片栗粉 大さじ4
  鶏がらスープの素 小さじ1
  卵 1個
  水 100㎖
  塩 少々
  ごま油 小さじ1

作り方

1

とうもろこしは実を包丁でそぎおとし、甘唐辛子は薄切りに切ります。

2

Aを合わせ、①を入れて混ぜ合わせます。

3

クッキングシートを敷いたラ・クックグランに②を入れて、加熱します。

4

加熱後、食べやすい大きさに切ります。

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