サラダ油を熱したフライパンにベビーホタテとむきえびを入れて炒めます。

ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①を加えて混ぜます。

ラ・クックグランにクッキングシートを敷き、②を流し込み、ピザ用チーズをかけて、ふたをしてグリルの強火で約13分加熱します。

加熱後、パセリを散らします。