なすは縦5㎜幅の薄切りに切り、塩•こしょうをふります。

クッキングシートの上に①のなす•ミートソース•ホワイトソースを順に重ねクッキングシートで包みます。

②をラ•クックに並べ、チーズをかけて加熱します。