じゃがいもは一口大に切り、ゆでてマッシュする。

①にバター•牛乳•塩•こしょうを入れて混ぜ合わせる。

熱したフライパンにオリーブ油とにんにくを入れて炒め、合挽き肉と玉ねぎを加えて炒め、Bで味を付ける。

クッキングシートを敷いたラ•クックに③を敷き詰め、その上に②を重ねて焼く。