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ししとうつくね

材料 (2人分)
ししとう 10本
鶏ひき肉 100g
A
 しょうが(おろし) 小さじ1
 酒 小さじ1/2
 片栗粉 小さじ1/2
 しょうゆ 大さじ1
 みりん 大さじ1
 酒 大さじ1
 砂糖 小さじ1
片栗粉 適量

使用調理器具

作り方

①ししとうは縦に切り込みを入れてヘタと種を取り、内側に片栗粉を軽くふります。

②鶏ひき肉とAを混ぜ合わせて①のししとうに詰めます。

③ラ•クックに②を並べ焼きます。

④焼き上がったら、合わせたBをかけてからめます。

【火加減】 上火弱 下火弱

【加熱時間】 9~10分

 

 

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