鮭のマスタードマヨ焼き

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使用調理器具

ラ・クックグラン

材料 (4人分)

鮭(切り身) 4切れ
塩・こしょう 各少々
A 粒マスタード 大さじ2
  マヨネーズ 大さじ3
B パン粉 大さじ2
  パセリ(刻み) 大さじ2
舞茸  70g

作り方

1

①鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふり、舞茸は小房に分けます。

2

②ラ・クックグランにシートを敷き、①を並べ、合わせたAを塗り、Bをかけて加熱します。

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