アサリは砂抜きしてこすり洗いをし、海老は背中に切り込みを入れて背ワタをとる。

ダッチオーブンに①とほかの材料を入れて蓋をする。

グリルのダッチオーブンキーを選択し15分加熱、そのままグリル内に20分おく。

イタリアンパセリを散らす。